NEON Chefs bringt die Köche ins Fotostudio. Die spannendsten Jungtalente, die kreativsten Tüftler und die erfahrendsten Chefköche werden für einmal nicht abgelichtet, sondern kochen für alle, die nach neuen, kulinarischen Erfahrungen suchen.
24. & 25. April 2026
Operation Chinatown
Michaela Frank @ NEON Studio
Michaela Frank ist eine der aufregendsten Köchinnen der Schweizer Gastronomieszene. Aufgewachsen in Nussbaumen im Aargau, wurde sie mit 25 Jahren zur jüngsten Punkteköchin der Schweiz.
Ihre Küche ist von ihren Wurzeln inspiriert: Ihre Mutter ist gebürtige Chinesin aus Shanghai, und so integriert Michaela Gerichte aus verschiedenen chinesischen Regionen mit lokalen Zutaten und traditionellen Garmethoden.
Was Michaela «Feel Food» nennt, soll einfach glücklich machen – keine Pinzette, kein Lineal, dafür höchste Ansprüche an die Produktqualität. Sie arbeitete unter Nenad Mlinarevic im Parkhotel Vitznau, erhielt ein Stipendium bei Andreas Caminadas Förderprogramm Fundaziun Uccelin und bildete sich unter anderem bei Tanja Grandits in Basel sowie im Restaurant Neo Lokal in Istanbul weiter, bevor sie selbst zur Küchenchefin im Restaurant Rank in Zürich wurde.
Seit zwei Jahren selbstständig im In- und Ausland unterwegs, kochte sie zuletzt für die Schweizer Botschaft in China und bringt nun den Geschmack Pekings ins NEON Studio.